Herzlich Willkommen in der Besenwirtschaft Gerhard Zaiß.

Das Weingut mit dem Eingang zum Verkaufsraum.

Sommerbesen.

Dornfelder-Trauben über den Köpfen der Gäste.

Dahlienpracht.

Sommerbesen.

Sommerbesen.

Der Stammtisch.

Opa Gerhard Zaiß mit seinem ältesten Enkel Marlon Mack.

Marlon bei der Weinlese.

Lesehelfer Rainer mit Robin bei der Ernte der Laube.

Die Lesemannschaft beim Vesper im Weingut.

Robin und Marlon auf dem Maischewagen.

Unimog mit Maischewagen im Galgenberg.

Marlon erntet vollreife Merlot-Trauben.

Die Lesemannschaft

Die Maische wird in die Weinpresse gepumpt.

Marlon und Robin „baden“ im Trester.

Die gelesenen Trauben werden in den Trichter des Maischewagens gekippt, wo sie direkt abgebeert werden.

Während der Erntezeit gibt es auch im Weinkeller viel zu tun. Hier kommt die Rotweinmaische auf die Presse.

Vollautomatische Weinpresse.

… doch die Innenreinigung nach jedem Pressvorgang erfolgt immer noch von Hand.